A história de Monchique remonta a tempos romanos, em que estes foram atraídos para esta terra devido à reputação dos poderes curativos das suas águas termais. Mas o seu desenvolvimento deveu-se sobretudo à tecelagem de lã e linho e à madeira do Castanheiro.
É uma terra localizada no meio da serra de clima fresco e rodeada pelo parque natural de Monchique.
É um ponto de visita obrigatório, pois da sua cidade poderá ver arquitecturas e traços algarvios tipicos, além de vistas espetaculares sobre a serra.